摘要：
本文介绍安徽农业大学茶学考研科目，内容涵盖该考研科目的背景信息和今年的考研信息。
一、安徽农业大学茶学考研科目
安徽农业大学茶学考研科目是针对茶学专业的研究生考试科目，具体内容包括茶学基础理论、茶树栽培与育种、茶叶生产与加工等方面。
今年的茶学考研科目注重考查应试者的综合素质，注重实践应用，考查重点将会更加全面和深入。
二、茶学考研知识点一：茶学基础理论
茶学基础理论是茶学研究的基础，主要包括茶树学、茶叶化学、茶叶生理与生态等方面。在考试中，应试者需要掌握这方面的理论知识，以进行更深入的茶学研究。
三、茶学考研知识点二：茶树栽培与育种
茶树栽培与育种是茶学研究的重要方面，主要涵盖茶树生态学、茶树生活史、茶树遗传与育种等内容。在考试中，应试者需要对茶树栽培与育种方面有相应的了解。
四、茶学考研知识点三：茶叶生产与加工
茶叶生产与加工是茶学研究的重要方面，主要包括茶叶采制、制青、揉捻、烘干等环节，以及茶叶化学成分的变化规律。在考试中，应试者需要掌握茶叶生产与加工相关的基本知识。
总结：本文介绍了安徽农业大学茶学考研科目，分别以茶学基础理论、茶树栽培与育种、茶叶生产与加工三个方面进行了详细的解释，为考生提供了对该研究生考试科目的全面了解。
五、2021年安徽农业大学茶学考研院校排名
| 排名 | 学校名称 | 院校所在地 | 办学层次 | 星级排名 |
| 1 | 中国农业大学 | 北京市 | 211、A类、卓越A类、985 | A++ |
| 2 | 浙江大学 | 浙江省杭州市 | 211、A类、卓越B类、985 | A++ |
| 3 | 南京农业大学 | 江苏省南京市 | 211、A类、优势学科创新平台、985 | A++ |
| 4 | 安徽农业大学 | 安徽合肥市 | 211、A类、卓越B类、学科评估A级、985 | A++ |
| 5 | 中国农业科学院 | 北京市 | 中央直属 | A++ |
| 6 | 四川农业大学 | 四川省成都市 | 211 | A+ |
| 7 | 农业部长江大鳄农业科技中心 | 江苏省南京市 | 中央直属 | A++ |
| 8 | 贵州大学 | 贵州省贵阳市 | 211、A类、生态文明、双一流建设 | A++ |
| 9 | 西南大学 | 重庆市 | 211、A类、卓越B类、985 | A++ |
| 10 | 东北农业大学 | 黑龙江省哈尔滨市 | 211 | A+ |
扩展：安徽农业大学茶学考研科目涉及诸多茶学相关的知识点，对茶叶生产、加工工艺、茶树种类、茶叶质量等方面都有相应的涉及。具体的茶叶生产、加工过程涉及很多细节问题，应试者需要加强对茶叶生产加工各个环节的了解，才能在考试中取得更好的成绩。
